7th Ceppo

De druiven van deze 100% Primitivo komen uit het Manduria-gebied van wijnstokken van ongeveer 70 jaar oud. Zijn kracht is de verfijning in staal, en niet in hout, omdat het op deze manier natuurlijk al zijn natuurlijke fruit en bewaarpotentieel uitdrukt! Prima bij gegrild vlees maar ook heerlijk bij kazen.

Patriglione is een 100% Negroamaro die een zeer belangrijke rol heeft gespeeld in de geschiedenis van de wijnbouw in Zuid-Italië. De wijn wordt gemaakt van 80 jaar oude wijnstokken die zorgen voor complexiteit, smaakdynamiek en harmonie. Heerlijk bij gevogelte, lam en wild. Het bewaarpotentieel is enorm.